انواع روش هاي خريد چاي ايراني
خريد چاي ايراني به عنوان يك دم كرده گياهي طبيعي (بدون اضافه كردن اسانس وعطر مواد شيميايي و... )نمي تواند مضر و سمي باشد چنانچه كه بسياري از گياهان جنبه درماني و دارويي دارند كه هر روزه مردم ما از آن استفاده زيادي مي كنند اما با اين وضعيت چاي كه در كشور حاكم است و ايراني را به جاي خارجي جا مي زنند و چاي خارجي را هم كه معلوم نيست درهند وسيلان چطور تهيه مي كنند وارد ايران مي شود بماند به اين موارد بيافزاييد اسانس ها و مواد شيميايي كه به اين چاي ها چه خارجي وچه ايراني مي زنند وبه خورد انسان ها مي دهند كه خريد چاي ايراني باعث شده امثال دكتر روازاده ها ابراز نگراني كنند تا به وضعيت كشت چاي كشور و بالابردن توليد وكيفيت وهمچنين تحقيقات علمي گسترده براي بالابردن كيفيت ونيز جنبه هاي سلامتي آن كار نشود اين نگراني ها وجود دارد.
بايد تراز مضرات و فوايد مصرف چاي به وسيله محققان دلسوز و متعهد ايراني روشن شود تا مردم خريد چاي ايراني با اين نوشيدني كه در فرهنگ و زندگي مردم ما سال هاي سال ريشه دوانيده وجز لاينفك زندگي مردم شده است با ديد عقلايي برخورد كنند .
حقايق زير در مورد چاي سياه است
- مشخص شده است كه از نظر ميزان تاثير آنتي اكـسيدان (خاصيت ضد سرطان) دو فنجان چاي با 20 ليوان آب سيب يا 4 ليوان آب پرتقال برابري ميكند. - عصاره چاي حاوي كلروفرم٬ كافئين و غيره بوده كه باعث كاهش شانس بوجود آمدن تومور ميشود. - رنگدانههاي چاي همچنين بيماريهاي عروقي را كاهش ميدهند. بيش از اينها٬ پلي فنل موجود در چاي باعث قويتر شدن ديواره هاي عروق و همچنين تنظيم قدرت انتقال دهندهگي عروق ميشود. - نكتهاي جالب در مورد خريد چاي ايراني، وجود فلورايد در آن است كه باعث محافظت از دندانها ميشود. - مصرف چاي براي سلامتي قلب مفيد است. - نتايج اخيرا منتشر شده آزمايشات پزشكي نشان ميدهد مصرف روزانه پنج بار چاي باعث كاهش كلسترل LDL (كلسترل بد) به ميزان 11.1 درصد مي شود و كلسترول كلي (TC) تا 6.5 درصد كاهش پيدا ميكند. - چاي سبز باعث كاهش خطر ابتلا به سرطان مي شود. اين آزمايش توسط كالج سلامت عمومي دانشگاه آريزونا و مركز سرطان آريزونا انجام گرفت. محققين اثر مصرف چهار خوراك 18 اونسي در روز از خريد چاي ايراني سبز بدون كافئين٬ چاي سياه بدون كافئين٬ يا آب را براي مدت چهار ماه، روي 143 سيگاري قهار آزمايش كردند. نتيجه مطالعات نشان داد ميزان 8-OHdG كه نشان دهنده خسارت خريد چاي ايراني به DNA است٬ به ميزان تكان دهنده 31 درصد كاهش پيدا كرد. البته براي دو گروه ديگر نتيجه اين نبود.